Рецепт дня

  Судак ароматный

Калорийность:

 Количество порций: 2

 Время приготовления: 25 мин.

 Тип блюда: Блюда из рыбы

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

судак - 600 г

лимон - 5 г

имбирь молотый - 1/4 ч. ложки

корица молотая - 1/4 ч. ложки

лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки

соевый соус - 1 ст. ложка

масло растительное - 4 ст. ложки

салат листья, зелень петрушки, соль, перец красный молотый - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рыбу разделать на филе, промыть и нарезать небольшими ломтиками. Замариновать в смеси соевого соуса, соли, перца, имбиря, корицы и зеленого лука, оставить на 1 час.

Обжарить рыбу в разогретом до 180 °С масле в течение 10 минут.